竹制餐具要经得起时间“考验”
2017-08-012024
日前,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报一起FCM材料餐具存在理化指标不合格的事件,认为一批经瑞士转口德国的竹塑餐具,存在开裂成孔无法正常使用的问题。
竹塑餐具一般指以竹纤维为材料,通过使用温度压力的塑型工艺,压制而成的新型可降解、用料环保的餐厨具。竹塑餐具可替代一般塑料,进而实现绿色环保、可持续发展。然而,早在2008年,一些“敢为天下先”的国内生产企业就开始发展竹塑餐具产业。但是这一过程并非一帆风顺,这些企业曾因产品质量不合格而蒙受巨大经济损失。
造成质量问题有以下原因:一是取材不当。天然竹材在生长过程中受各种因素影响,导致竹材疏密不均,当竹材被刨开后便改变了内应力的平衡,使竹材变形、开裂。二是材料中的“水”问题。竹材的含水率不均匀也是导致竹制产品变形的另一个主要原因,随着运输、使用过程中含水率的变化,可使竹材的内应力慢慢显露,最终导致变形、开裂。三是辅助剂问题。如胶水没有选好,粘合强度不牢靠,也会造成变形开裂,特别是使用的竹纤维较大时。此外,一些组装、油漆的原因,也会造成质量问题。
为此,检验检疫机构提醒:收缩与开裂既是小事件,也是大问题。收缩是竹材热胀冷缩的物理性能,主要表现在竹条于竹条之间,结合处留有胀缩缝隙而引起,此类即便用竹粉塑制的竹制餐具也收缩难免,关键是控制“度”;开裂是因含水率过高、工艺不良及外界因素等造成的,属质量问题,必须彻底避免。相关生产企业一要做好源头控制,竹材要选择有规模实力、口碑好的竹材供应商,竹材料应确保经国际先进的蒸汽干燥、定型技术处理及二次干燥处理,使竹材含水率控制在8%~12%之间,再根据产品使用的地区进行分类处理。二要做好过程控制,通过改进生产工艺,防收缩防开裂处理技术,对于大块竹制材料,采用先做油漆后拼装、预留收缩缝隙、用螺纹榫加强拼接力度等方法,解决了实竹材收缩开裂的问题,使产品符合美国FDA和欧盟LFGB等权威机构的质量要求。三要保证包装良好,出口竹制餐具,往往漂洋过海,需经不同的气候条件和较长的运输时间,拥有隔热防潮防碎的“三防”包装是必要的。四要把好产品检验检疫关,使竹制品既保留了高贵内涵和特有神韵,也能保证质量经得起时间“考验”。